Azienda Agricola Ortovivaistica Gelli » Cipolle e Porri

Porro lungo

Emanuele Gelli — Mon, 21 Feb 2011 15:14:07 +0000

VarietÃ a fogliame molto lungo di colore verde scuro intenso; fusto eretto senza ingrossamenti alla base. Per ottenere una maggiore tenerezza della parte bianca si consiglia l’interramento del fusto a maturazione completa. Si trapianta da maggio a settembre e si raccoglie in autunno-inverno.

Cipolla Vernina

Emanuele Gelli — Mon, 21 Feb 2011 10:04:00 +0000

La forma della cipolla vernina ricorda quella di una trottola appiattita; Ã¨ di colore rosso intenso, odore e sapore pungenti e forti. In genere il peso Ã¨ di 200g. Si raccoglie a luglio.

Cipolla Dorata di Parma

Emanuele Gelli — Mon, 21 Feb 2011 09:58:21 +0000

Bulbo giallo dorato a forma di trottola, grosso e sodo, ad alto contenuto di sostanza secca.Polpa a tuniche interne consistenti di color avorio e di sapore forte. Si raccoglie in estate. Lunga conservazione.

Cipolla Savonese rossa

Emanuele Gelli — Mon, 21 Feb 2011 09:53:29 +0000

Bulbo di color rosa di forma globosa, grossa. Polpa bianca con lievi sfumature. Ciclo precoce, si pianta per raccolte dalla tarda primavera all’estate. Di modesta conservabilitÃ .

Cipolla Tropea rossa (tonda)

Emanuele Gelli — Mon, 21 Feb 2011 09:47:43 +0000

E’ una varietÃ precocissima di forma tonda, molto dolce, adatta a semine in luglio-agosto-settembre per raccolta a cipollotto in autunno od a bulbo in primavera. Bassa conservabilitÃ .