Maggiorana
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Maggiorana

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Pianta erbacea perenne originaria dell’Africa settentrionale; in Europa e in Italia è diffusa come pianta aromatica.

Pianta che presenta fusti eretti alti fino a 60cm. Le foglie sono ovali, pelose e verde chiaro-biancastre.

Raccogliere le foglie e le estremità fiorite all’inizio della fioritura. Fare essiccare in luogo ombroso e ventilato.

USI IN CUCINA

Molto impiegata in cucina per aromatizzare carni in umido, funghi, legumi, salse, insalate di pomodori, ecc.



venerdì 14 dicembre 2018

Azienda Ortovivaistica Gelli Stefano
Via Bonellina, 82 - 51100 Pistoia
Tel/Fax 0573 38.17.25
P. IVA 00972090476

Vivai Piante Gelli Samuele
Via Bonellina, 82 - 51100 Pistoia
Tel/Fax 0573 38.17.25
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