Origano
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Origano

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Pianta originaria dell’Europa e dell’Asia occidentale. In Italia è presente in quasi tutte le regioni fino ai 1300m.

E’ una pianta erbacea perenne, alta fino a 80cm, ha foglie verde scuro, ovali, speziate.

Raccogliere le foglie e le estremità fiorite all’inizio della fioritura. Fare essiccare in luogo ombroso e ventilato.

USI IN CUCINA

Molto impiegato in cucina per aromatizzare carni, pesci, funghi, verdure, insalate, ecc. Soprattutto nell’Italia meridionale è ingrediente fondamentale della pizza e di altri molti piatti per lo più freddi.



venerdì 14 dicembre 2018

Azienda Ortovivaistica Gelli Stefano
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Vivai Piante Gelli Samuele
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